O knize: 2014 / V této knize najdete tradiční i originální recepty na domácí tlačenku, saltison a vařené vepřové maso. Dozvíte se, jak správně vybírat a zpracovávat maso, seznámíte se se způsoby solení a uzení, výběrem vhodného koření a omáček. Dopřejte si domácí lahůdky!